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ヴィーガン

ヴィーガン料理の提供は地球環境に対する配慮の一環でもあります。食料生産における環境負荷を低減し、持続可能な社会作りに貢献することを目指しています。

お客様のライフスタイルや食事の選択を尊重し、ヴィーガン向けの料理を20種類以上用意しました。これらの料理は、植物性の食材だけを使用しながらもバラエティ豊かで、お客様のご要望に合わせて提供できます。たんぱく源として、大豆製品を基本に各種の野菜も使用しています。これにより、動物性食材を使用しないヴィーガンの食事でもバランスの良い栄養摂取を支えられます。シダックスグループは、お客様が健やかで、より良い地球環境を保つための選択をすることをサポートします。

お客様用資料

メニューリスト

作業工程表

ヴィーガン対応商品リスト

料理ポスター

最新の情報に関しては標準メニューシステム(ヴィーガン)で検索しご確認ください

SV資料

​社内向け資料
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