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ご当地料理
各地で脈々と受け継がれる郷土料理には、地域の歴史や文化、生活が一つのお皿に凝縮されています。
ソウルフードである郷土料理をお楽しみください。
郷土料理とは、その地域独自の風土や文化が息づく料理です。
その地でしか味わえない食材を使い、その地域特有の調理法で作られる一品は、食事以上の価値があります。
一皿一皿に宿る地元の歴史や文化を体感していただきます。
郷土料理を通じてその地域の風土や歴史に触れることで、地元愛を一層深める体験を提供します。
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